MACA ANDINA GELATINIZADA PREMIUM

(Enriquecida con extracto de raíz de Maca hidrolizada por enzimas)

Rico en vitaminas, minerales y nutrientes, la raíz de Maca Andina se ha utilizado durante al menos 3600 años por los pueblos indígenas de la región para la energía, la vitalidad y la fertilidad.

Maca Andina Orgánica Gelatinizada es la calidad más alta de Maca. No contiene gelatina como puede sugerir su nombre. La gelatinización es el proceso de extrusión usado para dividir y romper la larga cadena de almidón en la Maca. Es procesada en una moderna planta de producción bajo rigurosos estándares de calidad internacional (Orgánica, BPM y HACCP). El resultado es un producto más concentrado,  con mayor biodisponibilidad (asimilación), digestibilidad y solubilidad frente a la Maca cruda,  preservando inalterable todos sus ingredientes  activos naturales.

Formulada y fabricada en España (UE) como Complemento Alimenticio PREMIUM.  Somos la única marca en el mundo con Registro y Patente en la UE (Bélgica) para Maca Andina Orgánica Gelatinizada de la variedad Lepidium peruvianun chacón. Formulada además con extracto de Raiz de Maca hidrolizado por enzimas (rápida absorción sistémica).

FICHA TÉCNICA

Maca Andina gelatinizada PREMIUM

Gelatinizada, Orgánica  y Vegana

800 mg / 100 Cápsulas vegetales

CON EXTRACTO DE RAÍZ DE MACA HIDROLIZADA POR ENZIMAS

 

  • ¡MACA GELATINIZADA! Calidad PREMIUM entre las Macas; garantiza mayor digestibilidad, solubilidad y máxima  biodisponibilidad por el organismo (máxima asimilación sistémica: 98%) frente a la harina de Maca convencional o cruda (14% aprox.).
  • ORGÁNICA (ECO). Fabricada en base a la mejor Maca orgánica selecta (roja y negra). Certificada por Control Unión y Skal international (Certificadoras internacionales).
  • ¡FORMULA NOVEDOSA! Única, enriquecida con EXTRACTO DE RAÍZ DE MACA HIDROLIZADA POR ENZIMAS. Tratamiento  tecnológico  innovador en industrias alimentarias, aporta una RÁPIDA biodisponibilidad (asimilación) de los ingredientes activos naturales presentes en la Maca.
  • ¡AUTÉNTICA MACA ANDINA! Fabricada con la mas selecta Maca nativa del Perú (Junín): Lepidium peruvianum G. Chacón (con denominación de origen, certificada por Control Unión y Skal international). No empleamos Maca  cultivada en China (Yunnan), ésta es comercializada con la denominación botánica genérica: Lepidium meyenii walpers.
  • MAYOR CONTENIDO. Presentación: bote  PET de alta densidad termo-sellado por inducción con precinto de seguridad. Contenido neto: 100 cápsulas vegetales de 800 mg.
  • APTA PARA VEGANOS (100% vegetal). Sin aditivos de origen  animal o mineral; totalmente libre  de azúcar, alcohol, gluten, lactosa, y organismos modificados genéticamente (OMG).
  • CALIDAD SUPERIOR. Formula y producto registrado en Bruselas (Bélgica). Fabricado en España (UE), bajo procesos y parámetros industriales más exigentes en materia de seguridad alimentaria (ISO 22000), y aplicación de tecnología de vanguardia.

 

Modo de uso:

Tomar de 3 a 6 cápsulas al día, antes de los alimentos con abundante agua. No superar la dosis sugerida expresamente en el etiquetado.

 

Advertencia

Este producto es un Suplemento Alimenticio y no tiene la intención de diagnosticar, tratar o curar ninguna enfermedad. Como con cualquier complemento alimenticio, consulte a su médico antes de usar este producto si está recibiendo tratamiento médico, si está embarazada, dando de lactar o en medicación.

Mantenga cerrado, en un lugar fresco y seco y fuera del alcance de los niños pequeños.

 

    ESTUDIOS O FUENTES BIBLIOGRAFICAS

Todo lo aquí indicado es exclusivamente a título informativo, y en consecuencia no se aceptan los daños que puedan derivar del mal uso de la presente información, ya que están basadas en fuentes bibliográficas publicadas.

 

La Maca, como modelo adaptógeno
Adaptogeno.pdf
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Estudios sobre la Maca negra
MACA. ESTUDIOS EN INGLES.pdf
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Única en el mercado con EXTRACTO hidrolizado por enzimas de raíz Maca

 

Para obtener un efecto sinérgico aún más completo, nuestra fórmula está enriquecida con extracto de raíz de Maca, obtenida mediante tecnología innovadora que combina procesos de hidrólisis enzimática, extracción con agua y solventes orgánicos lo que garantiza hidrólisis,  máxima extracción de los compuestos bioactivos (glucocinolatos, macaínas, compuestos fenólicos, fitoestrógenos y minerales), confiriendo al  producto calidad única en su género.

 

 

 

Ventajas de la Maca gelatinizada, frente a la harina de Maca cruda:

 

·     La maca gelatinizada tiene una mayor disolución en agua (es soluble).

·     El proceso de gelatinización aumenta en gran medida la digestibilidad del mismo, lo que se refleja en el alto índice de gelatinización que presenta (97% en promedio).

·     La persona que lo consume absorbe un mayor porcentaje de los nutrientes presentes en el producto debido a que este polvo es significativamente mucho más digerible que la harina de Maca cruda.

·     La gelatinización es un proceso de desinfección y cocción controlado para obtener un bajo nivel de humedad (8% aprox.) preservando todas sus propiedades naturales. 

 

 

 

 

Descripción del proceso de gelatinizado de la Maca Andina Orgánica:

 

1.     Desinfección de los hipocolitos de Maca orgánica (bulbos).

2.     Selección de Bulbos de la mejor calidad (roja y negra).

3.     Picado: pasa por una máquina quedando en forma de viruta.

4.     Secado: se procede a bajar la humedad presente en el producto hasta llegar a un porcentaje idóneo al proceso.

5.     Extrusión: Luego es llevada a otra máquina - denominado EXTRUSOR - este equipo trabaja a altas presiones que produce una temperatura controlada, este proceso logra romper las moléculas del almidón de la Maca (desdoblamiento de las largas cadenas), haciéndola mucho más digerible (98%) por el organismo humano y completo en sus propiedades. A este proceso se llama GELATINIZACIÓN.

6.     Molienda: se procede a la molienda, así se obtiene la Maca andina Gelatinizada Premium.

7.     Tamizado y envasado.

 

 

 



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